논현 영동시장 이모왕곱창 술안주로 제격인 돼지 막창

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논현 영동시장 이모왕곱창

안녕하세요. 더먹어유입니다.

오늘은 술안주로 제격인 돼지 곱창, 막창 맛집

방문 후기를 전달해 드리도록 하겠습니다.

24시간 영업

주차 불가

간단하게 술 한잔하고 싶은 저녁

논현 영동시장의 터줏대감인 맛집으로 향했습니다.

제가 방문한 곳은 이모왕곱창 입니다.

이곳은 화력 좋은 불에 1차로 초벌을 해서

불향 가득한 곱창과 막창을 맛볼 수 있는 곳입니다.

논현 이모왕곱창 음식은 단일 메뉴입니다.

저희는 그중 바베큐 반 양념 반으로 주문했습니다.

기본 찬으로는 쌈 채소와 기름장, 쌈장, 마요네즈, 김치, 마늘, 청양고추가 나왔습니다.

얼마 지나지 않아 초벌을 마친 음식이 나왔습니다.

단일 메뉴로 영동시장의 터줏대감 자리를 지켰다는 건 믿고 먹는 맛집이라는 뜻이기에

먹기 전부터 기대가 되었습니다.

구성을 보게 되면 막창과 곱창에 깻잎이 볶아져 있었습니다.

그냥 한입 먹어보면 바베큐의 경우 은은한 불향에 쫄깃한 식감으로 담백하게 먹기 좋았고,

양념의 경우 세지 않은 간으로 먹기 좋았습니다.

전체적으로 잡내도 없는 영동시장 이모왕곱창 입니다.

마요네즈 소스에 찍어 먹으면 업된 풍미와 감칠맛까지 느낄 수 있었고,

쌈과의 조합도 좋았습니다.

한국인의 디저트인 밥을 주문했습니다.

따로 볶아져 나오는 게 아니라 테이블에 있는 불판 위로 밥과 김가루, 양념이 나와

셀프로 볶아드시면 됩니다.

남은 곱창과 막창까지 들어가 식감까지 환상인 꼬들꼬들한 볶음밥이었습니다.

논현 이모왕곱창 맛집은

영동시장의 터줏대감으로 은은한 불향이 입혀진 막창과 곱창을 맛볼 수 있습니다.

간단한 술안주로도 제격이기에

여러분들도 방문해 보시길 바라겠습니다.

내 돈 내 산 후기입니다.

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